谷雨是二十四节气的第六个节令，也是春天的最后一个节气。斗指辰；太阳黄经为30°；每年阳历4月19日至21日交节。谷雨源于“雨生百谷”的含义。此时，降雨明显增加。田间幼苗和新作物最需要雨水的滋养。降水充足及时，谷物可以健康生长。谷雨和雨、小满、小雪、大雪等节气一样，是反映降水现象的节日，是古代农耕文化节气的体现。
在谷雨季节，在中国南方，通常开始下大雨，尤其是在中国南方。一旦冷空气与暖湿气体相遇，通常会产生长期的降水天气。秦岭淮河是南方细雨与北方春旱区之间的过渡区。从秦岭淮河向北，细雨急剧减少。在北方，谷雨是“终霜”的标志。
春雨是谷雨最重要的特点。“谷雨”一节的名字源于古人“雨生百谷”的理论，体现了节气的农业气候意义。在谷雨节气，人们有采摘雨茶、走谷雨、祭海、吃春、看花等习俗。
